Big Easy Restaurant Chelsea
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Meilleure cuisine du sud à Londres
Le "Big Easy Restaurant Chelsea" à Londres, en Angleterre, est le restaurant d'origine de la petite mais populaire chaîne britannique Big Easy et fait partie intégrante de la scène culinaire dans le quartier huppé de Chelsea. Depuis son ouverture en 1991, il s'est imposé comme un lieu qui apporte l'atmosphère d'un crabshack américain de la côte du Golfe, avec une touche de charme du Sud des États-Unis à Londres. Il est connu pour son ambiance décontractée et animée, marquée par de la musique live quotidienne – souvent du blues, de la country ou du rock – et une décoration rustique avec des tons de bois foncé et des accents maritimes. Le restaurant est un point de rencontre populaire pour un mélange coloré de locaux, de touristes et de fêtards, cherchant à la fois bonne nourriture et divertissement.
Restaurants avec musique live à Chelsea
Le menu du "Big Easy Restaurant Chelsea" s'inspire fortement de la cuisine du Sud des États-Unis, mettant particulièrement l'accent sur le barbecue et les fruits de mer. Un point fort est le "Fresh East Coast Lobster", servi soit cuit à la vapeur avec du beurre à l'ail, soit froid avec de la mayonnaise au citron – un plat apprécié pour sa fraîcheur et sa qualité, reflétant l'âme maritime du restaurant. Les "St. Louis Pork Ribs", lentement fumées sur du bois de chêne blanc et servies avec une sauce barbecue épicée, sont également très populaires, leur conférant une note tendre et fumée. Pour ceux qui recherchent la variété, le "Grand Appetizer Platter" propose un délicieux choix, incluant des ailes de poulet Voodoo avec une sauce piquante et des Hush Puppies croustillants, accompagnés d'une sauce chili. Des options végétariennes comme un burger aux légumes épicé sont également disponibles, afin que personne ne reparte affamé.
Restaurants avec brunch à volonté
Les boissons sont un autre point fort du "Big Easy Restaurant Chelsea". Le bar est célèbre pour ses "Slushy Cocktails", comme le mojito glacé ou la margarita, qui, avec leur fraîcheur et leurs saveurs intenses, s'accordent parfaitement avec les plats copieux. Il y a aussi une large sélection de bières, y compris des variétés locales et internationales, ainsi qu'une carte des vins extensive qui complète le repas avec style. Le "Bottomless Brunch", une offre de week-end où les clients peuvent remplir leurs verres à volonté, est particulièrement populaire – une option qui fait du restaurant un point de rencontre prisé pour des rassemblements conviviaux.
Fruits de mer frais à Chelsea
L'atmosphère est bruyante et vivante, surtout le soir, lorsque des groupes de musique live jouent et que le restaurant se remplit de clients. La décoration a récemment été rénovée, avec un accent mis sur un espace bar agrandi et des sièges confortables, adaptés aussi bien aux petits groupes qu'aux grandes assemblées. Le service est amical et efficace, le personnel étant souvent loué pour son attention et son charme – même si cela peut devenir assez mouvementé pendant les heures de pointe. Le restaurant propose également des options à emporter et est disponible pour des événements tels que des anniversaires ou des fêtes d'entreprise, avec des menus spéciaux pour les groupes.
